فـــــــــــــوائــد الخــــــــــيار
------------------------------------------------------------------
الخيار // cucumber
منشأه جنوب الهند وقد زرعه المصريون القدامى بكثرة وافضل ما يؤكل من الخيار لبه. وينصح بأكله مع القشر ، وانواعه عديده: ملخص فوائده:
1- غني بالماء وهو منق ومنعش ومذيب للحامض البولي وأملاحه
2 - ملطف ومميّه ومسكن ، وهو مهدىء خفيف ومدر للبول بكثرة ، وينفع من اليرقانوالسكري
3 - يوصف لحالات المغص والالتهلبات المعوية والدودة الشريطية والنقرس ، ويحذر من اكله الاطفال
والمسنون والنقهاء لصعوبة هضمه
4- مساعد قيم في الوقاية من اصابات التهابات المفاصلوالحساسية والحصى والتسممات / وبذره نافع لورم الكبد والطحال واوجاع الرئه.
5- يطري الجلد ويستخدم لوقف التجاعيد ومعالجتها ومكافحة البقع والثآليل والنمش والكلف وذلك بنقع شرائح من الخيار في الحليب والغسيل بنقيعه .
6- يحسن مذاق الاطعمة ويفتح الشهية ويقوي الباه والمني
7- يعالج الصداع بوضع كمادات من قشر الخيار فوق الجبهة
( كتاب الاستشفاء بالغذاء)
م......... ن..........ق...........و...........ل
مع تحياتي
اختكم
خفوق الروح
